9、餐馆菜式姜两片。中少桂皮两小片、秘制
6、红烧八角、鸡爪香叶小的热门两片、桂皮、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋,中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。秘制八角两个、红烧
鸡爪逐个减去指甲。热门至鸡爪酥烂入味,餐馆菜式(没有茶包袋就直接放入锅中)10、中少放入冰糖。转大火收浓锅中汤汁即可。(个人卫生还是要搞的哈,加入半茶匙十三香。加一汤匙料酒。放入锅中。
4、老抽三汤匙、
5、
12、倒入鸡爪,把花椒、准备好食材和各种香料。冰糖10g、
2、
原料:鸡爪750g。加入两片姜。料酒一汤匙、十三香半茶匙、大火煮开后继续煮三分钟。
做法:
1、
8、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,鸡爪冲洗干净后,沥干。
调味料:花椒一小把、
11、煮开后,
7、锅里放半锅清水,生抽两汤匙、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、放清水大致盖过鸡爪。再次煮开后转小火大约80分钟,
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